Holanda, un nutriólogo e ingeniero en Sistemas de la Universidad de São Paulo en Brasil está analizando unas 3,000 recetas para observar como han cambiado o dominado diversos ingredientes a través del tiempo en determinadas culturas. Los recetarios analizados datan de tiempos medievales.

El proceso es complicado pero han determinado que de generación en generación la mayoría de las recetas pierden o cambian al menos un ingrediente, esto por la tradición oral al “pasar las recetas de madres e hijas en la historia”.

Al momento uno de sus hallazgos fue que en Europa hace mucho se usaba el nabo como ingrediente principal, pero luego llegó la papa y remplazó rápidamente al nabo. En japón por otro lado al ser un país más conservador, el nabo sigue siendo usado en muchos platillos.

A recipe for food Evolution [NatureNews]

Hace una semana Joel publicó los cambios que han tenido algunos logos tecnológicos en el tiempo, ahora en Neatorama vuelven a hacerlo pero con las automovilísticas.
Ahora, la que más me llamó la atención fue la de Audi ya que (lo desconocía) se trataba originalmente de 4 compañías independientes: Audiwerke, DKW, Horch y Wanderer, que se unieron en 1932 para formar Auto Union conservando los logos de cada una pero uniéndolos y representándolos con anillos, posteriormente se simplificó y terminó en el sencillo logo que todos conocemos.

Si pueden vean el post original, vale mucho la pena.

En esta animación se puede observar la forma en que las religiones han sido creadas, han evolucionado, dominado y en muchos casos han incluso originado guerras, a lo largo de los últimos 5,000 años. Aunque no se muestran todas las religiones al menos aparecen las más significativas: Cristianismo, Islamismo, Hinduismo, Budismo y Judaismo.
Curioso… no aparece la del Monstruo Spaguetti Volador, aunque talvez necesitemos más tiempo.

Enlace: History of Religion | Gracias Joel!